グリストラップの清掃
グリストラップ掃除していますか？日々の除去作業程度ではどんどん汚泥がたまり 悪臭・害虫はもちろん、最悪排管の詰まりで逆流してしまいます！
臭いや虫が原因でお客様から避けられてしまう事にも繋がりかねません。
従業員の方による清掃だけでは衛生的にも良くありません。
定期的な清掃を行う事でお客様に美味しく食事していただけます！
衛生面でも安心・安全になります。
グリストラップ清掃のメリット
当社スタッフが特殊な洗剤・機器を使用して清掃を行います。自分で清掃するよりも断然きれいになり、悪臭の原因などを解消することで労働環境改善にも繋がります。
また、一番のメリットは清掃の手間・時間を削減できることです。
当社スタッフが対応することで作業時間を短縮、従業員はその分他の仕事に時間を使えます。
グリストラップ設置の環境上屋外にある事も多いですが
セキュリティ（施錠）区画外にある場合は立ち会い不要での作業も可能ですので
お客様の御休みの時間中に作業を行うことも可能です。
翌日出勤時にはピカピカにしておきます！
| 作業前 | 作業後 |
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作業の流れ
当店では「石鹸化工法」にて作業を行っております。石鹸化工法は、グリストラップ内に特殊な薬剤（鹸化剤）を投入し汚泥・廃油や水と混ぜることで
よくある「廃油せっけん」をグリストラップ内で生成し、それを用いて洗浄する工法です。
洗浄後は石鹸水として排水処理します。
合成洗剤による洗浄よりもやさしく、浄化槽への悪影響もありません。
似たようなもので「乳化剤」がありますが、これは油脂と水を細かく混ぜ合わせるだけで
時間がたてば元通り水と油脂に分離します。
きちんとした鹸化剤では油脂分は全て石鹸となり
時間がたっても再び油脂に戻る事は絶対ありません。
当店ではグリストラップ清掃において鹸化剤以外で油脂類の処理は一切行いません。
| 石鹸化処理中の様子 |
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【石鹸化工法のメリット】
・配水管の詰まりにも効果的（石鹸水による洗浄効果）
・廃油で洗浄剤（石鹸）を作るので、薬品代も最小限
・廃棄物処理費用などがかかりません。（油分等は石鹸水化して排水します）
・高層階や狭い場所でも吸引しないから施工可能です。(バキューム工法との対比)
【他社石鹸化工法（専用機材）との違い】
他社の工法で専用機材を使用して作業を行っている事業者様もございますが
石鹸化工法の要は前述通り「鹸化剤」ですので、専用機材を用いたところで違いは作業効率の良し悪しのみで
ちゃんとした薬剤を使用する限り最終的な仕上がり自体に専用機材の有無で違いは出ません。
専用機材を使用すれば熟練者でなくても熟練者と変わらない仕上がりが期待できますが
当店の工法でも確実に油脂類は石鹸化して排出できます。
作業自体も当店では熟練者が行いますので、専用機材を用いなくても手早く作業を行う事が出来ます！
【コンプライアンスについて】
よく聞かれるのが、「本当に処理できてるの？」「その証明は？」というご指摘です。
当店ではきちんと処理できていることの証明として、分析機関と提携し排水分析結果の提示が可能です！
きちんと間違いなく法律に定める基準内に処理を行ったうえで排水を行っておりますので
胸を張って間違いなく「問題ない」と言い切ります！
| 分析結果証明書（例） | 下水道排水基準（高松市条例） |
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【作業の流れ】
| 残渣回収 バスケットの食品残渣・ゴミ類を回収します |
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| 残渣分離 残渣から余分な水分・油分を取り除きます |
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| 残渣投棄 残渣は一般廃棄物となりますので お客様指定の場所に投棄します。 |
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| けん化剤投入 |  |
| けん化促進剤投入 |  |
| けん化反応中 薬剤と油脂が反応し石鹸水になります。 |
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| 仕切り板洗浄 |  |
| 内壁洗浄 |  |
| 排水 |  |
| 作業完了 |  |
【標準作業時間】
９０分/１台
※機材搬入から撤収までの時間を含みます。
※作業時間は現場環境・汚れ具合等により前後します。
作業料金（定期契約/毎月）
自分たちでは一切清掃したくないという方にお勧めのプランです。従業員の方はノータッチで大丈夫！当社に全てお任せください。
※容量が営業形態に対して適切なサイズでない場合は月1回でも不十分な可能性があります。
詳しくはお問い合わせください。
| 100L槽以下 | 9,800円より |
| 100L〜200L | 12,000円より |
| 200L〜350L | 18,000円より |
作業料金（定期契約/年6回）
ある程度自治体の指針に従った日常管理ができる方のプランです。たまに自分でも掃除しているという方はこのプランがおすすめです。
| 100L槽以下 | 13,200円より |
| 100L〜200L | 19,800円より |
| 200L〜350L | 26,980円より |
作業料金（スポット作業）
| 100L槽以下 | 19,800円より |
| 100L〜200L | 26,980円より |
| 200L〜350L | 32,980円より |
排水分析報告
大手企業様など、コンプライアンス面を重視する方にも安心して当社のサービスをご利用していただくため
当店ではきちんと処理できていることの証明として、分析機関と提携し排水分析結果の提示が可能です！
分析はきちんと間違いなく法律に定める基準内に処理を行ったうえで排水を行っていることの証明です。
また年12回以上ご契約いただける場合は年1回無料で検査（ノルマルヘキサン値）致します！
| 検体採取の様子 | 採取した検体 | 分析作業（イメージ） |
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| ノルマルヘキサン | 7,000円/１検体（作業後のみ） | 12,000円/2検体（作業前後） |
| 一般4種目（BOD・SS・pH・ノルマルヘキサン） | 12,000円/１検体（作業後のみ） | 20,000円/2検体（作業前後） |
分析依頼機関： 株式会社 ＨＥＲ
オプション
排水管の詰まりを予防のために、ついでに行いませんか？
基本はグリストラップ清掃2回に1回行う事がおススメです！（軽飲食の場合）
焼肉店など油物のきつい重飲食の場合は毎回をお勧め致します！
セットで行う事で作業料金も別々よりお安くなります！
複数個所ある場合割引もあります。
| 排水管高圧洗浄 | 3000円/1か所より |
※料金には施工料金＋出張料が含まれておりますが
遠方や金額により出張料金を別途頂く場合があります。
※極端に汚泥・油分が多い場合等は割増料金となります。
※グリーストラップの清掃は年4回以上の定期契約をお願いしております。
単発での作業も可能ですが、定期契約に比べ料金がお高くなります。
※３５０Ｌ以上の物はご相談ください。
※お客様の方で駐車スペースの確保をお願いいたします。
確保出来ない場合は別途料金を頂戴いたします。
※お客様によるご指定様式の報告書が必要な場合は別途報告書作成料をいただきます。
※グリストラップ設置位置が屋外などの
セキュリティ（施錠）区画外にある場合は立ち会い不要での作業も可能です。
※作業時に電気水道をお借りいたします。
※お客様側で廃油処理が可能でしたら、汲み取り工法による作業も可能です。
尚汲み取りの場合石鹸水の生成が出来ないため、合成洗剤を使用しての洗浄を行います。
※食品残渣等日常出るごみは生ゴミとなり一般廃棄物扱いとなりますので
食べ残しなどと同様にお客様側で廃棄をお願いしております。
袋詰や指定容器への投棄は当店で行います。
※作業は石鹸化工法の特性上食用油等生物由来の油脂分のみ対応可能です。
エンジンオイル等鉱物油の分離槽の清掃への対応は致しかねます。
